БЕСПОХМЕЛЬНЫЙ НАПИТОК ТУНИСА

 Людей непьющих в мире нет (и мусульмане пьют украдкой) —такие вот уж много лет везде нетрезвые порядки. И сорок градусов — стандарт для водок узаконен четко —от ресторанных винных карт и до чекушки Русской водки». Другое дело субпродукт (то, что пускают в перегонку) —пшеница, сахар, сухофрукт, свекла, опилки от «вагонки», рис, кукуруза, виноград, кумыс на стадии броженья... Конечно, разный аромат, но только в первое мгновенье. И лишь Тунис — оригинал себя прославил на полмира тем, что иной субстрат избрал —здесь гонит водку из инжира. Зато стакан допив до дна, в ней не почувствуешь сивухи, и твердо знает вся страна: похмелья нет от водки «Буки».